Pourquoi les plantes ont besoin de K?

L'azote, le phosphore et le potassium sont les trois éléments dont chaque plante a besoin pour se développer correctement.

Dans les cellules végétales, K est présent sous forme de sels dans la sève cellulaire et dans le cytoplasme. C’est l’un des éléments les plus vitaux.

C'est l'un des éléments les plus vitaux.

   Dans les cellules végétales, K est présent sous forme de sels
   dans la sève cellulaire et dans le cytoplasme. C'est l'un des
                               éléments les plus vitaux. K augmente le
                               taux d'assimilation de l'azote et la
                               synthèse des protéines. Le K réduit
                               également la teneur en nitrates et
                               l’absorption de radionucléides par les
                          plantes, améliore la résistance des tissus et
             stimule le fonctionnement de la plupart des enzymes
        et des systèmes enzymatiques des plantes.

La plupart des cultures
ont besoin de beaucoup plus
de K que d'autres éléments nutritifs.
Cela est particulièrement vrai
pour les cultures qui produisent
beaucoup de sucres, d'amidon
et de matières grasses, dans
lesquelles la teneur en
potassium atteint 6 à 8%.