Pourquoi l'humanité ne peut pas se passer de K?
Demande croissante
de produits agricoles
pour les besoins industriels
de produits agricoles
pour les besoins industriels
Croissance démographique
Croissance démographique
La population mondiale augmente rapidement: au cours des dix dernières
années, elle a augmenté de 13% et pourrait encore augmenter de 40%
d’ici 2050.
années, elle a augmenté de 13% et pourrait encore augmenter de 40%
d’ici 2050.
Source: United Nations, Department of Economic and Social Affairs
Réduction des terres arables par habitant
Réduction des terres arables par habitant
Les terres arables par habitant diminuent: au cours des 50 dernières années,
elles ont diminué de 1/3, et cela peut persister dans le futur.
elles ont diminué de 1/3, et cela peut persister dans le futur.
Source: FAOSTAT and author
Demande croissante
de cultures fourragères
de cultures fourragères
Demande croissante de cultures fourragères
La hausse du niveau de vie, en particulier dans les pays en développement,
a doublé la demande de viande et de lait au cours de la dernière décennie.
a doublé la demande de viande et de lait au cours de la dernière décennie.
Source: FAO
Demande croissante de biocarburant
Demande croissante
de biocarburant Au cours des cinq dernières années, la demande d’éthanol a doublé et le biodiesel a quadruplé.
de biocarburant Au cours des cinq dernières années, la demande d’éthanol a doublé et le biodiesel a quadruplé.
Source:
OECD-FAO AGRICULTURAL OUTLOOK 2011-2020
OECD-FAO AGRICULTURAL OUTLOOK 2011-2020
La crise alimentaire mondiale
La crise alimentaire mondiale
La crise alimentaire de 2007-2008 a attiré l'attention
du monde entier sur le problème de la faim dans de
nombreux pays en développement: aujourd'hui, elle
touche plus d'un milliard de personnes et la situation
se détériore chaque année.
du monde entier sur le problème de la faim dans de
nombreux pays en développement: aujourd'hui, elle
touche plus d'un milliard de personnes et la situation
se détériore chaque année.
Demande croissante de produits agricoles
Demande croissante
de produits agricoles Il est nécessaire de cultiver davantage
de produits sur des territoires plus petits,
il est donc essentiel d’augmenter la productivité.
de produits agricoles Il est nécessaire de cultiver davantage
de produits sur des territoires plus petits,
il est donc essentiel d’augmenter la productivité.
Fertilisation équilibrée - une solution pour augmenter le rendement
Des études scientifiques montrent que le rendement maximal et la qualité maximale des cultures ne peuvent être obtenus qu'en veillant à ce que les plantes reçoivent tous les éléments nécessaires dans les quantités requises. Cependant, la proportion d'application de potassium, d'azote et de phosphore n'est souvent pas respectée. Dans de nombreux pays, ces chiffres sont plusieurs fois inférieurs à ceux requis.
