Зачем калий нужен человеку

Человеческий организм – сложная биохимическая система. Насколько важны для нее различные микроэлементы мы, к сожалению, чаще всего узнаем из рекламы, а не из научных источников. Сегодня каждый ребе­нок знает, что для крепких зубов и костей необходим кальций. А знаете ли вы, в каких органах нашего организма содержится калий, и чем мы ему обязаны?

Усвоению калия способствует вита­мин B6, а алкоголь его, напротив, затрудняет.

При недостатке калия развивается гипокалиемия, возникают нарушения работы сердечной и скелетной муску­латуры. Продолжительный дефицит калия может быть причиной острой
невралгии.

Потребность
в калии у человека зави-
сит от его веса, физической активности, физиологического состояния и даже климата, в кото­ром он живет. Для детей рекомен­дуемая суточная доза калия состав­ляет от 600 до 1700 мг, для взрос­лых – от 1800 до 5000 мг. Суточная потре­бность в калии у взрослого челове­ка покрывается за счет
мяса, рыбы и растительных продуктов.